Gör så här: Sätt din ugn på 200 grader. Skär "Bara Skalad Rå Potatis" i några mm tjocka skivor. Tips, använd maskin. Skala, riv eller hacka vitlöken. Koka upp grädde, vitlök, salt och peppar I en tjockbottnad kastrull. Tillsätt potatisen och låt koka upp under väldigt försiktig omrörning. Koka på medelvärme utan lock en liten stund. Rör då och då, försiktigt. Smaka av. Tillsätt eventuellt mer salt och peppar. Häll upp potatisblandningen i en ugnssäker form.
Nu kan man ställa i kylen till dagen efter, eller gratinera direkt i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
Bjud hela ditt kamratgäng på denna onödigt goda potatisgratäng!
